Il corso si propone di fornire strumenti per la conoscenza e la gestione nutrizionale dell’alimentazione vegetariana.
Sarete guidati, in maniera pratica, attraverso un percorso che affronta la dieta vegetariana sotto diversi punti di vista: un primo intervento teorico/pratico si concentrerà sui principi dell’alimentazione vegetale, si passerà poi all’analisi delle nuove evidenze e di casi pratici per quanto riguarda gli atleti vegetariani per concludere con l’applicazione della dieta chetogenica per pazienti veg.
Al termine di ciascun intervento sarà possibile interagire e dibattere con i relatori in merito agli argomenti trattati.
La modalità FAD, consente di aggiornare la propria formazione comodamente da smartphone o pc.
La Registrazione verrà resa disponibile per i partecipanti al corso per 3 mesi a partire dal giorno di acquisto.
Il Corso costituisce un'occasione di formazione per i laureati in ambito scientifico-sanitario.
È richiesta, come requisito minimo, una laurea di I livello in ambito scientifico.
L’ATLETA VEGETARIANO: NUOVE EVIDENZE E CASI PRATICI
DOTT.SSA GIULIA BARONCINI - Biologa Nutrizionista, AC Milan Settore Giovanile e FemminileL’ALIMENTAZIONE A BASE VEGETALE: DALLA TEORIA ALLA PRATICA
DOTT.SSA M. ALESSANDRA TOSATTI - Biologa Nutrizionista, Specialista in Biochimica Clinica, Master in Alimentazione e Dietetica VegetarianaLA DIETA CHETOGENICA VEG
DOTT. DAVIDE SAMMARTINO - Biologo NutrizionistaFood Components and Dietary Habits Keys for a Healthy Gut Microbiota Composition. Nutrients
Plant-Based Diets Considerations for Environmental Impact, Protein Quality, and Exercise Performance
Protein-Based Supplementation to Enhance Recovery in Team Sports What Is the Evidence
Systematic Review and Meta-analysis on the Effect of Soy on Thyroid Function
The Effect of Phytoestrogen on Thyroid in Subclinical Hypothyroidism Randomized, Double Blind, Crossover Study
Trommelen2019_Article_TheMuscleProteinSyntheticRespo
